Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Morotssoppa

    1 november 2015

    Det behövs inte många ingredienser hemma i kylen för att slänga ihop en krämig soppa, man tager vad man haver helt enkelt! Den här gången blev det en het mejerifri morotssoppa!  

    morotsoppa-recept-paleo-mejerifri Ingredienser
    ca 750 gram morötter
    ca 75 gram purjolök
    ca 0,75 l vatten
    4 dl kokosmjölk
    1-2 vitlöksklyftor
    1 tsk chilipulver
    1 tsk cayennpeppar
    1 msk persilja
    2 tsk salt

    Gör såhär
    1. Skala och skär morötterna i mindre bitar och lägg dem i en kastrull
    2. Täck morötterna med vatten och låt de koka tills de blir mjuka
    3. Strimla purjolök och stek den på låg värme.
    4. Mixa morötterna, vattnet, purjolöken till en jämn smet med hjälp av en stavmixer
    5.  Tillsätt resten av ingredienserna och ställ på plattan en stund till.
    6. Smaka av med kryddor och servera med ett gott bröd

    Annons

    Receptet som syns på bilden är ett av mina favoritbröd : Kesobröd

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/bakad-sotpotatis-med-ost-och-hasselnotter/