Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Apelsinvinägrett och salladsströssel

    11 december 2016

    Tillhör du dem som tycker salladen bara är garnityr? Då är det hög tid att ge den lite mer kärlek. Ett enkelt sätt att piffa upp vilken sallad som helst är att slå ihop en god vinägrett och salladsströssel! Här har jag gjort en vinägrett med apelsin och ingefära och ett salladsströssel med både nötter, frön och supermat. Så gott! Flaskorna, snöret och lapparna har jag köpt på Granit.
    Apelsinvinägrett och salladsströssel

    Salladsströssel

    Annons

    Ingredienser 
    1,5 dl valnötter
    1 dl hasselnötter
    0,5 dl solrosfrön
    0,5 dl svarta sesamfrön
    0,5 dl vita sesamfrön
    0,5 dl hampafrön
    0,5 dl gojibär

    Gör såhär
    1. Torrosta valnötterna, hasselnötterna och solrosfröna.
    2. Krossa valnötterna och hasselnötterna.
    3. Blanda sedan ihop allt i en bunke och fördela upp i fina flaskor eller burkar.

    Tips!
    Är du allergisk mot nötter så byt ut dem mot antingen mandlar eller mer frön, du kan då torrosta tex pumpafrön.

    Apelsinvinägrett

    Ingredienser 
    2,5 dl olivolja
    2 små vitlöksklyftor
    14 g ingefära
    Skalet och saften från 1 apelsin
    3 krm himalayasalt
    2 krm svartpeppar
    2 krm baobab pulver
    Färsk rosmarin

    Gör såhär
    1. Pressa vitlök och ingefära i en bunke.
    2. Tillsätt olivolja och resten av ingredienserna och blanda ihop ordentligt.
    3. Låt gärna blandningen stå i kylen 1 dygn. Sila sedan upp vinägretten i en flaska. Stick ner två kvistar rosmarin.

    Tips!
    Har du inte baobabpulver hemma så skala ner lite citronskal istället.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/aggrora-med-gronkal-prinskorv-och-supermat/