Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Burritos med blomkål, svamp och curry

    14 november 2016

    Mmm mums, fantastiskt goda vegetariska burritos med blomkål, shitake svamp, curry och salsa med avokado, tomat och basilika. Receptet på brödet är dessutom uppdaterat så det blir nu lite större smet och den är lättare att jobba med, klicka här för recept: Glutenfria tortillabröd.
    Burritos med avokadosalsa
    Burrits med blomkål och svamp Glutenfria burritos Burritos med curry

    2 port 

    Annons

    Ingredienser
    fyra tortillabröd
    150 g shitake svamp
    75 g (ca 0,5) purjolök
    350g blomkål
    1 vitlöksklyfta
    1 krm spiskummin
    1 tsk gurkmeja
    1 msk curry
    0,75 tsk himalaya salt
    0,5 tsk svartpeppar
    ärtskott och grönkål till servering

    Gör såhär
    1. Finhacka purjolöken, svampen och vitlök och stek på medelhög temperatur.
    2. Riv blomkålen i matberedaren. Blanda ihop steken och blomkålen. Tillsätt kryddorna och blanda om.
    3. Fyll tortillabröden med fyllningen och servera tillsammans med salsan och sallad.
    4. Om du vill så kan du rulla ihop dem med fyllning i och sedan lägga på lite ost och köra i ugnen på grilleffekt några minuter.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/salsa-med-avokado-tomat-och-basilika/