Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Friterade kikärtor, nyttigt snacks!

    19 mars 2017

    Det finns mycket gott snacks man kan göra själv utan massa onödiga tillsatser. Ett bra exempel på det är dem här friterade kikärtorna. Mums vad gott! De som jag inte åt upp som snacks använde jag som topping på mitt mos, proteinrikt sötpotatismos. Funkar även bra som topping på soppor eller sallader.kikärtor-recept  kikärtor

    Ingredienser
    Kokosolja
    1 pkt kikärtor
    en nypa salt

    Annons

    Gör såhär
    1. Sila av kikärtorna och skölj väl. Låt de sedan torka
    2. Fyll en tjockbottnad kastrull med några msk kokosolja och låt kokosoljan få en gyllenbrynfärg.
    3.  Fritera hälften av kikärterna i i taget, ca 3 minuter.
    4.  Lägg ett lock på glänt över kastrullen medan du friterar, kikärterna kan lätt sprätta iväg.  Lämna inte oljan utan tillsyn!!
    5. Ta sedan upp kikärtorna med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper.
    6.  Värm oljan på nytt och fritera kikärtorna en gång till, ca 3 minuter eller tills de har fått färg.
    5. Låt rinna av. Blanda salt och eventuellt någon krydda som chili, cayennepeppar eller paprikakrydda med kikärtorna.
    6. Låt svalna och sedan är det bara att använda som topping eller ätas som snacks

     

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar