Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Choklad- och lakritskola utan raffinerat socker

    10 december 2016

    Julgodis när det är som gottigast! Krämig gräddkola med lakritspulver och kakao, sötman kommer från agave sirap. Sirapen tappas naturligt så att alla näringsämnen bevaras samt att den är fri från tillsatser. Agave är ca 50% sötare än vanligt socker och påminner om honung till utseende och smak,  den har dock ett mycket lägre glykemiskt index (GI) än vanligt socker och honung.

    Lakritskola-julgodis  IMG_8769

    Annons

    lakritskola-julgodis-recept   IMG_8784

    Ingredienser
    75g smör
    1,5 dl grädde
    3/4 dl agavesirap
    2 msk kakao
    1,5 msk lakritspulver

    Gör såhär
    1. Koka upp alla ingredienser förutom lakritspulver
    2. Låt småputtra ca 40 minuter
    3. När smeten tjocknat kan du göra ett traditionellt ”kulprov”, dvs häll lite av smeten i ett glas med kallt vatten och se om du kan rulla den till en boll, kan du det, då är kolan klar!
    4. Tillsätt lakritspulver och häll smeten på ett bakplåtspapper, jag plattade ut smeten men gör inte det om du vill ha högre kola än dem jag har på bilden.
    5. Låt stelna i kylen
    6. Skär kolan i bitar och linda in dem i cellofan eller bakplåtspapper.

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/saffranssoppa-med-rakor-och-apelsin/