Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Kycklingbollar med gurkmeja och citron

    30 mars 2016

    Har experimenterat fram en ny variant av köttbullar, de här gula bollarna är gjorda på kycklingfärs med gurkmeja och citron, supergott tillsammans med pesto. Bollarna är dessutom goda att äta både varma och kalla!

    Annons

    IMG_3593IMG_3598

    Ingredienser
    500 g kycklingfärs
    1 hackad gul lök
    1 ägg
    2 msk chiafrön
    2 vitlöksklyftor
    1 msk gurkmeja
    3 msk citronsaft
    ca 1 tsk himalayasalt
    ca 1 tsk svartpeppar

    Gör såhär
    1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke
    2. Låt stå i ca 15 minuter
    3. Rulla till bollar
    3. Stek på medelvärme i en stekpanna, ca 12 minuter (tills de är genomstekta)
    4. Klart! : )

    Tips!
    – Blöt händerna i kallt vatten innan du rullar till bollar så fastnar inte smeten i händerna.
    – Det skulle vara supergott att blanda i lite ingefära i det här receptet, det ska jag testa nästa gång.

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/gron-artsoppa-med-kokosmjolk-och-cayenne/