Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Kycklingsallad med bönpasta och jordgubbar

    27 juli 2017

    Ibland har man lite tid och vill då ha alternativ på snabba och hälsosamma rätter. När jag inte har den tid jag vill i köket så brukar detta vara en av mina snabbrätter. Den kräver inte så mycket matlagning utan mer bara rensa, plocka ihop och koka lite 🙂 Jag föredrar såklart egen marinerad kyckling men ibland får färdig duga! Nu på sommaren blir deg superfräscht att toppa med lite jordgubbar 🙂

    Kycklingsallad med jordgubbar Kycklingsallad med jordgubbar och bönpasta
    Ingredienser 
    färdiggrillad kyckling
    bönpasta
    romansallad
    gurka
    gojibär
    citronmelis (el annan färsk örtkrydda)
    jordgubbar (mango, äpple, päron, persika blir också gott)
    krossade mandlar och pekannötter
    svartpeppar
    himalayasalt
    avokadodressing med färsk ingefära

    Gör såhär
    1. Skär romansallad, gurka och lite jordgubbar i mindre bitar.
    2. Mixa ihop avokadodressingen.
    3. Koka bönpastan i ca 5-7 minuter. Rensa kycklingen och skär även den i mindre bitar.
    4. Lägg salladen i botten, på med pastan och kycklingen, rör om lite lätt med en gaffel.
    5. Toppa med dressingen, gojibär, krossade mandlar och nötter, några fler jordgubbar och lite svartpeppar och himalayasalt. Klart att äta! 🙂

    Annons

    Tips!
    Orkar du inte göra en avokadodressingen så skär avokadon i mindre bitar och blanda ihop med salladen.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar