Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Laxbiffar med sesamfrön och paprika

    30 augusti 2016

    Biffar hör till en av mina favoriträtter just för att det går att göra på så många olika livsmedel och för att det är fantastiskt gott och enkelt! Perfekt mat att göra då man har lite av allt i kylskåpet.
    Laxbiffar med sesamfrönLaxbiffar med paprika
    Laxbiffar med sesamfrön och paprika

    6-8 biffar 

    Annons

    Ingredienser 
    400 g laxfilé
    0,5 gul lök
    0,5 dl vita sesamfrön
    0,25 dl svarta sesamfrön
    0,25 dl solrosfrön
    1 spetspaprika
    1 dl riven prästost
    1 pressad vitlöksklyfta
    0,5 tsk salt
    0,5 tsk svartpeppar
    0,5 tsk cayennepeppar
    0,5 tsk torkad ingefära

    Gör såhär
    1. Mixa laxfiléerna i matberedaren tills de är små bitar men inte en slät smet utan mer som en röra.
    2. Lägg över laxen i en bunke och tillsätt finhackad gullök och paprika.
    3. Blanda sedan i alla andra ingredienser och rör ihop. Forma till biffar och stek i smör eller kokosolja alternativt stek yta och gör sedan klart dem i ugnen i ca 5-7 min på 175 grader.
    4. Servera tillsammans med stekt grönkål och paprika samt lite ärtor och hampafrön. Såsen ni ser på bilden är en snabb vitlöksås på turkisk yoghurt.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/gluten-och-mejerifri-kantarellpaj/