Annons
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

Annons

Minipizza

17 mars 2016

Pizza tycker jag är som godast i miniformat på buffé- eller tapasbordet, det blir så fräscht tillsammans med andra röror, sallader och plockmat. Påsken närmar sig nu så varför inte servera dessa på påskbordet i år?  Mums:)

IMG_3432 IMG_3508

Ingredienser
Botten
4 ägg
8 msk vatten
2 dl kokosmjöl
4 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 msk torkad oregano
1 tsk salt

Fyllning
tomatsås

salami
champinjoner
ost
soltorkadetomater
oliver

Gör såhär
1. Vispa äggen till en luftig smet och rör sedan ner resten av ingredienserna till pizzabotten.
2. Låt smeten svälla i ca 10 min.
3. Kavla sedan ut smeten mellan två inoljade bakplåtspapper
4. Tryck ut fler minipizzor på degen mha ett glas
5. Förgrädda i 10 min på 215 grader
6. Ta ut pizzan och ha på tomatsås och fyllning
7. Grädda pizzan yttligare i ca 12 minuter på 190 grader.
8. Klart!

Den gröna röran som skymtar i bakgrunden är ärthumus som är superfräsch till pizzan 🙂

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept
Annons


Annons

Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar http://supermat.mabra.com/gron-arthummus/