Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Pizza med aubergine och grönkål

    15 augusti 2016

    Alltså, denna pizza!! Så god! Om ni inte testat pizza med aubergine och grönkål förut så vet ni vad ni ska göra nu 😀 Yummyy!! Jag har dock bara uppskattade mått på fyllning då det inte var tänkt att jag skulle fota men den blev så god så de fick bli en snabbild iaf. Pizzadegen är ett fantastisk bra recept från Mariann Andersson.
    Pizza med aubergine och grönkål

    Ingredienser
    Botten
    4 ägg
    8 msk vatten
    2 dl kokosmjöl
    4 tsk fiberhusk
    2 tsk bakpulver
    1 msk torkad oregano
    1 tsk salt

    Annons

    Fyllning
    ca 0,5 aubergine
    två nävar grönkål
    10 svarta oliver
    1 spetspaprika
    ostskivor (1 lager så det täcker pizzan)
    himalayasalt
    svartpeppar

    Tomatsås
    1 gullök
    ca 15-20 soltorkade tomater
    1 tsk oregano
    1 krm himalayasalt
    1 krm svartpeppar

    Gör såhär
    1. Vispa äggen till en luftig smet i ca 3 min. Rör ner vattnet och blanda ner resten av ingredienserna till degen och rör om.
    2. Låt smeten svälla i 10 min.
    3. Kavla sedan ut smeten mellan två inoljade bakplåtspapper och förgrädda i 10 min på 215 grader.
    4. Mixa ihop tomatsåsen och bred över pizzadegen.
    5. Fördela ut fyllningen och grädda ytterligare ca 10-15 min.
    6. Ät och njut till tusen!

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/pina-colada-smoothie/