Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Portabelloburgare med kalkonbacon och grönkål

    4 mars 2016

    Yeeeyy, fredag igen! Här kommer ett festligt men himla himla enkelt fredagstips, burgare på portabellosvamp!! Så gott! Den gröna röran som ni ser är persilje- och cashewnötsröran som jag la upp förra veckan:) Ni som föredrar ett köttigare alternativ, kika in Jennys högrevsburgare! Hoppas ni får en fin helg!

    DSC_0974 DSC_0972

    2 burgare

    Ingredienser
    4 portabellosvampar
    4 stora nävar grönkål
    1 pkt kalkonbacon (vanlig bacon går såklart också bra)1-2 nävar bladspenat
    färsk persilja till garnering
    persilje- och cashewröra
    himalayasalt
    svartpeppar

    Annons

    Gör såhär
    1. Stek portabellosvampen i kokosolja på båda sidorna, salta och peppra lite. Stek grönkålen och baconen.
    2. Lägg ca hälften av grönkålen på ena svampen, lägg på bacon, spenat och röra, lägg på lite mer grönkål och avsluta med att lägga på taket (den andra svampen).
    3. Strö på lite hampafrön och färsk persilja. Servera med någon sallad eller sötpotatispompa 🙂

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/kycklingsallad-med-fetaost-och-soltorkade-tomater/