Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Pulled älg

    14 maj 2016

    Ni som inte testat pulled älg. Dax att göra det nu! Det är SÅ gott och väldigt enkelt ju, den sköter sig själv lixom : ) Kan verkligen tipsa om att äta det i romansalladsblad och tillsammans med kiwisallad, vitkålssallad med granatäpple och hummus med supermat. Hoppas ni har en bra helg!
     Pulled-älg-supermat
    Pulled-älg-buffé

    Ingredienser
    1 kg grytkött
    2 gullökar
    2 tomater
    1 kruka färsk rosmarin
    2 krukor färsk timjan
    1 kruka färsk bladpersilja
    3 vitlöksklyftor
    1,5 tsk himalayasalt
    1 tsk svartpeppar
    1 tsk cayennepeppar
    1 tsk paprikakrydda

    Gör såhär
    1. Mixa tomaterna och gul löken
    2. Hacka alla färska kryddor. Blanda sedan ihop alla ingredienser i en bunke
    3. Fördela blandningen runt om köttet och lätt sedan köttet i en gjutjärnsgryta. Låt stå i ugnen i ca 6-7 timmar på 150 grader.

    Annons

    Tips!
    Ta ut köttet efter ca 3 timmar och dra isär det så kryddningen och vätskan blandas runt med allt kött.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/makaronipudding-med-kikartspasta/