Annons
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

Annons

Quinoasallad med kakaonibs och gulbeta

11 april 2016

Veckans veggoooo!! Fräscha och nyttiga sallader är väl bland det bästa nu när vi börjar gå mot sommartider? Här är en variant med kakaonibs, gojibär och gulbeta. Fantastisk gott! Glöm inte att kika in våra andra vegetariska rätter : )
Quinoasallad med supermat

1 port

Ingredienser
1 dl quinoa
1 liten gulbeta
100-120 g morot
två stora nävar spenat/ruccola
2 tsk kakaonibs
0,5 dl madlar
2 msk gojibär
1 tsk vita sesamfrön
olivolja
himalayasalt

Gör såhär
1. Koka quinoa enligt anvisningar
2. Skär gulbetan i tunna skivor, skala och skär morot i tunna strimlor
3. Torrosta mandlarna och krossa dem sedan till mindre bitar
4. Blanda ihop samtliga ingredienser utom quinoan och ringla över lite olivolja och ev lite himalyasalt

Tips!
Servera denna sallad med till exempel Gojiröra eller Svart bönröra med solisar

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept
Annons


Annons

Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar http://supermat.mabra.com/kaneluccino-med-lukuma-och-raw-kakao/