Annons
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

Annons

Raw cheesecake

22 juni 2016

Födelsedagsfirande för både mig och brorsan i måndags och har länge velat testa baka en raw cheesecake, nu fick jag chansen!  Supergott med bärfyllningen mot den sega chokladbotten, namnam!IMG_5172 IMG_5212 IMG_5229

Ingredienser:
Botten
3 dl blandade nötter
9 färska dadlar
2,5 msk kakao
en nypa himalaya salt

Fyllning
4 dl naturella cashewnötter (lägg i vatten dagen innan användning)
2-4 msk agavesirap
1 dl kokosolja
2 ekologiska citroner, saften och fruktköttet
2 dl bär, jag tog färska hallon
en nypa vaniljpulver

Annons

Gör såhär
1. Mixa alla ingredienser till botten i matberedare och tryck sedan ut i en springform.
2. Ställ formen i frysen och börja med fyllningen
3. Skölj av de blötlagda cashewnötterna (som har legat blötlagda i minst 5 h).
4, Kör alla ingredienser till fyllningen i matberedaren, tills det blir en jämn och len smet.
5. Häll fyllningen över botten och ställ kakan i frysen en stund innan servering.
6. Om cheesecake’n står i frysen för länge är det bara att tina upp den ca 10-15 minuter innan servering.
7. Toppa med dina favorit bär, rivet citronskal och choklad
8. Njut nu av en fräsch, näringsrik och ljuvlig cheesecake!

/Jenny 

 

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept
Annons


Annons

Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar http://supermat.mabra.com/midsommarsallad-med-mynta-och-melon/