Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Sallad med mango, gurka och hampafrön

    17 april 2017

    Mums! Mera mango 😀 Servera denna fräscha sallad till vegetariska morots- och kikärtsbiffar, linspasta med röd pesto eller quinoa- och köttfärsfyllda paprikor

    Mangosallad
    2 port

    Ingredienser
    1 mango
    0,5 gurka
    1 liten polkabeta
    0,5 dl cashewnötter
    1 msk hampafrön
    0,5 msk svarta sesamfrön
    limesaft
    färsk basilika till servering

    Annons

    Gör såhär
    1. Skär mangon i avlånga skivor
    2. Dela gurkan på mitten och gröp ur kärnhuset (käka upp det). Skär sedan gurkan i avlånga skivor.
    3. Skär skivor av polkabetan med en potatisskalare eller mandolin.
    4. Torrosta cashewnötterna. Blanda sedan ihop samtliga ingredienser och pressa över limesaft och toppa med några blad färsk basilika innan servering.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar