Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Salladsröra med oliver

    4 maj 2016

    Ett tips om man är lite less på sallader med gröna blad är att blanda ihop grönsaker och göra det mer som en röra, en salladsröra. Supergott! 

    salladsröra
    Ingredienser

    5 nävar grönkål
    1 gurka
    ca 18 svarta kalamon/kalamata oliver
    ca 10 körsbärstomater
    1 dl torrostade pumpakärnor
    0,25 rödlök
    2 msk olivolja
    1 krm salt
    2 krm svartpeppar

    Gör såhär
    1. Skär gurkan på mitten på både längden och bredden. Gröp ur innehållet med en sked och skiva gurkan som vanligt.
    2. Stek grönkålen i kokosolja och lite salt.
    3. Dela körsbärstomaterna och skiva rödlöken tunt.
    4. Hacka oliverna, lättast är om man skär på längden och pilla försiktigt bort kärnan.
    5. Blanda ihop ingredienserna i en bunke och häll i olivolja, salt och peppar. Toppa med färsk basilika!

    /Linnea

    Annons
    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/enkel-zucchinisallad/