Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Sesampanerad torsk

    23 augusti 2016

    Hemmagjorda fiskpinnar, säger bara mums!! Så underbart gott. Servera dem tillsammans med någon av min moser, sötpotatismosmorotsmos eller

    Annons

    palsternacksmos.  Gött gött!

    Torsk med sesampanering Sesampanerad torsk
    Ingredienser

    400 g torskfilé
    1 ägg
    ca 4 msk kokosmjöl
    ca 1,5 msk svarta sesamfrön
    ca 3 msk vita sesamfrön
    himalayasalt
    svartpeppar

    Gör såhär
    1. Tina torsken och skär den sedan i ca 2 cm stora bitar.
    2. Knäck ägget i skål och vispa om så äggulan och äggvitan blandas. Blanda ihop sesamfröna på en tallrik och kokosmjölet på ytterligare en tallrik.
    3. Torka av vattnet på fisken med hushållspapper och sedan kan du salta och peppra. Vänd sedan torskbitarna i kokosmjöl, ägg och sesamfrön.
    4. Stek i kokosolja ca 2-3 min.
    5. Severa med en salladsbädd av zucchinipasta, ruccola, färsk basilika, havtorn, olivolja, och pumpafrön samt med sötpotatismos.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/bruschetta-pa-soltorkade-tomater-och-basilika/