Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Sötpotatisbiffar med kikärtor och kanel

    8 maj 2017

    För er nya läsare kan jag berätta att vi har minst en vegetarisk dag i veckan, och vi försöker blogga om ett vegetariskt recept varje måndag. Klicka för att ta dig vidare till vår kategori med bara vegetariskt. Det finns verkligen så mycket gott man kan göra på bara grönsaker.
    Veggobiffar är en av mina favoriter och den här gången blev det sötpotatisbiffar med kikärtor och kanel, sååå gott med kanel i, till det åt jag ugnsrostade rotsaker och grönkålssallad. Perfekt vardagskäk!

    Annons

    Ingredienser
    400 g sötpotatis
    1 pkt kikärtor
    2 st pressade vitlöksklyftor
    0,5 tsk salt
    2 krm svartpeppar
    1 krm cayennepeppar
    1 krm kanel

    Gör såhär
    1. Riv eller skär sötpotatisen i mindre bitar
    2. Lägg sedan sötpotatisbitarna, och kikärtorna i matberedaren och kör tills det blir en jämn smet
    3. Smaka av och tillsätt vitlök och kryddor
    4. Forma till biffar och stek i kokosolja
    5. Klart!

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    1 kommentar
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/ugnsrostade-rotsaker/