Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Sötpotatischips

    9 juli 2016

    Hur fantastiskt är det inte att kunna göra egna chips på rotsaker, den här gången blev det sötpotatischips! Sötpotatischips funkar bra att göra både i ugnen och i micron! IMG_5092

    Ingredienser
    Sötpotatis
    Salt
    (olja)

    Annons

    Gör såhär
    Ugn
    1. Sätt ugnen på 175 grader
    2. Skiva sötpotatisen så tunt som möjligt, gärna i en mandolin
    3. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper, skivorna bör inte täcka varandra
    4. Ringla eventuellt på lite olja och strö över salt. Ugnsrosta i ca 20-30 minuter
    5. Chipsen är klara när dem är gyllenbruna och krispiga

    Själv har jag fått lite olika resultat i olika ugnar, enklast är det i en varmluftsugn. Ge inte upp om chipsen inte blir perfekta första gången. Testa er fram och testa även i micron

    Micro
    1. Skiva sötpotatisen så tunt som möjligt, gärna i en mandolin
    2. Lägg skivorna på en tallrik och salta, skivorna bör inte täcka varandra (här behövs ingen olja)
    3. Kör i micron på högsta i effekt i ca 5 minuter
    4. Klart!

    Hoppas du hittar din favorit och säg till om du har några frågor eller funderingar 🙂

    /Jenny

     

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/lax-och-avokado-sushi/