Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Sötpotatispommes – recept på krispiga pommes frites!

    15 april 2016

    Godaste tillbehöret är sötpotatis pommes frites, såå gott att ugnsrosta, steka men även att fritera!

    sotpotatis-pommes

    sotpotatis pommes frites

    Ingredienser
    2 (ca 700g) sötpotatisar
    kokosolja
    himalayasalt

    Gör såhär
    1. Skala och skär sötpotatien i pommes form.
    2. Hetta upp kokosoljan i en kastrull, (det bör vara så pass mycket olja så att potatisen täcks när du lägger ner den).
    3, Lägg ner sötpotatisen (desto mindre potatis du lägger ner i taget desto mindre olja behöver du).
    3. Låt potatisen friteras i ca 2-3 min.
    4. Lägg pommesen på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.
    5. Strö över salt efter smak medan de fortfarande är lite flottiga.
    6. Servera som tillbehör eller ät som snacks tillsammans med en god vitlöksaioli.

    Annons

    Tips!
    Sötpotatis är även supergott att ha i sallad, kika in våran sötpotatissallad med hampa, granatäpple och valnötter

    /Jenny och Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar