Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

    Annons

    Supermatssallad med brysselkål och durrakorn

    14 december 2016

    Genom att få till trevliga smakkombinationer i salladen så kan den verkligen göra susen på julbordet! Det är precis vad du hittar i denna så den har en given plats bland allt annat gott som tex julköttbullar och helstekt blomkål med saffran och pistage 🙂

    Julsallad Med Durra Och kål

    Ingredienser 
    Sallad
    1,5 dl kokt durrakorn
    200 g brysselkål
    1 msk kokosolja
    120 g grönkål
    0,5 apelsin
    1 färsk fikon
    1,5 msk gojibär
    1 msk kakaonibs
    1 dl frysta blåbär till servering
    vinägrett

    Vinägrett
    3 msk olivolja
    25 g färsk ingefära
    skalet från 1 lime
    1,5 tsk limesaft
    1 krm himalayasalt
    1 krm svartpeppar
    1 liten vitlöksklyfta

    Annons

    Gör såhär
    1. Skölj brysselkålen, skär bort den lilla roten. Dela dem på mitten och stek i kokosolja tills de blivit mjuka men fortfarande fasta i konsistensen.
    2. Skölj grönkålen och riv bort bladen från stjälken. Skär bort skalet från apelsinen och skär den i tunna skivor.
    3. Blanda ihop samtliga ingredienser till salladen, lägg upp salladen på ett fat och strö över frysta blåbär.
    4. Blanda ihop ingredienserna till vinägretten, pressa eller riv vitlöken och ingefäran. Rör om ordentligt innan du häller den över salladen. Klart att servera!

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://supermat.mabra.com/raw-food-cheescake-pa-pepparkaksbotten-med-choklad-och-apelinfyllning/