Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Tabbouleh med persilja och hampafrön

    31 juli 2017

    Mums, jag älskar verkligen mat från de libanesiska köket! Så gott! Tabbouleh är en av mina favoriter och den går såklart att variera i all oändlighet, jag tror den klassiska innehåller bulgur eller couscous som grund men här har jag gjort min egen tolkning av tabbouleh 🙂 Hoppas ni gillar! Kika även in våran humus med supermat eller om man vill göra det lite mer spännande så testa rödbetshumus

    Persilje Tabbouleh Med hampafrön
    4-6 port 

    Ingredienser
    250 g bladpersilja
    1 röd spetspaprika
    1 gul spetspaprika
    1,5 dl hampafrön
    1 rödlök
    1,5 avokado
    0,5 dl gojibär
    1 msk olivolja
    saften från 1 lime
    himalaya salt efter smak
    svartpeppar efter smak

    Annons

    Gör såhär
    1. Ta bort bladen från stjälken på persilja, hacka persiljebladen smått.
    2. Fickhacka paprikorna och rödlöken.
    3. Skär avokadon i små bitar, lättast är att dela den på mitten och skära rutor med en matkniv medans avokadon fortfarande är i skalet. Ta sedan ut de små bitarna med en sked.
    4. Blanda ihop samtliga ingredienser i en bunke och rör om, salta och peppra efter smak.

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar