Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Wraps med tabbouleh och pestopotatis

    14 augusti 2017

    Woop woop här har vi ett underbart mishmash av flera olika recept som jag komponerat ihop till en fantastisk vegetarisk wrap. Bästa tycker jag då, är att servera den här pesto-majonäs-potatissalladen lite ljummen, det blir gott men den funkar givetvis kall också om man vill ha lite matlåda över till dagen efter! 🙂 

    Wraps med färkspotatis och tabboleh Wraps med tabbouleh wraps med tabbouleh och färskpotatis
    ca 4 port 

    Ingredienser
    8 st glutenfria tortillabröd
    500 g färskpotatis
    4 msk majonäs
    5 msk svartkålspesto
    0,5 lime
    Tabbouleh med persilja och hampafrön

    Annons

    Gör såhär
    1. Börja med att göra tortillabröden och sedan tabbouleh. Fortsätt sedan med majonäsen och svartkålspeston.
    2. Nu när alla delar är klar så kan du koka potatisen al dente.
    3. Blanda ihop 4 msk majonäs och 5 msk svartkålspesto i en bunke, tillsätt limesaften och ev lite mer salt om du vill.
    4. Skär potatisen i mindre bitar och blanda ner i majonäs-pesto-blandningen. Rör om lite snabbt och lägg sedan upp på tortillabröd tillsammans med tabbouleh, sträva efter att servera potatissalladen med ljummen. Toppa med färsk persilja!

    Tips!
    Hacka gärna ner lite färsk mynta i potatissalladen för extra fräsch touch!

    /Linnea

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar