Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: alicia.sternin@aller.com

    Annons

    Wraps med vitlöksräkor, quinoa och tryffelaioli

    13 maj 2017

    Att anvädna kål som bröd när du äter wraps eller tacos är ett både gott, billigt och hälsosamt! Här kan du ta del av 17 andra recept med kål och hur du kan använda den på olika vis. kul med kål -17 helt olika recept med kål. Så bra, den här gången blev det spetskål fylld med quinoa och vitlöksstekta räkor, mums!

    Annons

    Ingredienser
    500 gram räkor
    3 dl kokt quinoa
    2 dl ärtor
    5 sparrisar
    1 pressad vitlöksklyfta
    1 nypa salt och peppar
    1 krm chili

    Gör såhär
    1. Koka quinoan med lite salt
    2. Stek räkorna och sparris i smör eller smakfri kokosolja och tillsätt vitlök, salt, peppar och chili
    3. Koka ärtorna i salt och blada sedan ihop dem med den färdigkokta quinoan.
    4. Blada ihop samtliga ingredienser och lägg blandningen i spetskålsblad
    5. Toppa med tryffelaioli och rädisor

     

    PS! Så gör du din tryffelaioli:

    vitlöksaioli-godaste såsen
    För att göra tryffelaioli kan du ut gå från den här basen vitlöksaioli (klick) uteslut lime och minska vitlöken och tillsätt istället lite vit tryffelolja, mums!

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar