Supermat

Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]

Annons

Friterade vaxbönor

Linnea & Jenny

i Tillbehör

2 juni, 2020

Så gott, jag har sett det här lite överallt de senaste åren, främst inom LCHF men testade det själv för första gången till mina vegetariska bönburgare. Har sedan dess gjort det två gånger och tycker det är ett kul och gott alternativ, ni borde också testa någon gång 😀

friterade vaxbönor

pommes LCHF

Annons

INGREDIENSER
500 g vaxbönor
Rapsolja eller kokosolja att fritera i
Havssalt

GÖR SÅ HÄR
1. Värm upp oljan så den blir riktigt varm i en liten kastrull (ca 180 grader). Du kan testa om den är tillräckligt varm genom att slänga en skvätt vatten på oljan eller lägga i en böna.
2. Lägg i vaxbönorna (i omgångar om det behövs) och låt fritera (koka) ca 5-7 minuter
3. Sänk plattan Ta ur vaxbönorna från oljan och lägg på en bit hushållspapper så oljan får droppa av bönorna. För bästa resultat höjer kokar du upp oljan igen och lägger ner vaxbönorna så det får en gyllene färg.
4. Låt än en gång torka på papper. Krydda med salt och servera sedan direkt.

Tillbehör