Supermat

Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]

Annons

Frukostrulle

Linnea & Jenny

i Frukost & Mellanmål

18 september, 2020 10:00

Frukostrulle, äggviterulle, proteinrulle, vet inte riktigt vad jag ska kalla denna skapelse men himla gott är det! Det här är ett gammalt recept på bloggen från 2014 som behövde ett nytt liv med nya bilder. Jag brukar göra den här till frukost på helgen om jag har överblivna äggvitor efter jag har gjort tex Aioli. Så trevlig att äta 😀

äggviterulle

Att sedan fylla rullen med en krämig nice cream gör ju rullen bara ännu mer magisk!

Annons

frukostrulle

Att det totat hamnar på 3 ingredienser för både fyllning och rulle gör ju inte saken sämre 😀

rulle

Annons

INGREDIENSER
3 äggvitor
1 nypa vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Vispa äggvitan hårt (så det går att vända upp och ner på bunken)
3. Tillsätt vaniljpulver och bred ut smeten på bakplåtspapper
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
5. Fyll med något som du tycker är gott, tex nicecream, kokosgrädde, turkisk yoghurt, banan och choklad? Eller med en klick jordnötssmör, Mums!

Frukost & Mellanmål