Annons
Annons

Lax med sötpotatisröra


Få laxen extra saftig och mer mättande genom att ungsbaka den med sötpotatisLax-sötpotatis-ingefära

Ingredienser
2 laxfiléer
½ sötpotatis
1 dl turkisk yoghurt
Saften ur en halv citron
Salt peppar
Blanda eventuellt i annan krydda för mer smak. Tex ingefära, supergott!

Annons

Gör såhär
1. Skala och grov-riv sötpotatisen
2. Blanda sötpotatisen med turkisk yoghurt, citron, och kryddor.
3. Lägg sedan blandningen på laxfiléerna
4. Skjutsa in i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.

/Jenny 

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar