Annons
Annons

Blomkålspizza


Blomkålspiazza med banan och curry, tummen upp! Banan och curry är en ny smakkombination för mig när det gäller pizza. Men som ni vet så gillar vi sött och salt tillsammans så var tvungen att testa, den blev så god, kommer absolut göra den igen! Botten är fantastik och går självklart att använda med annan fyllning! Kanske salami, mozzarella och basilikaIMG_4689IMG_4725IMG_4715

Ingredienser
Botten
1 blomkålshuvud
2 ägg
1 msk kokosmjöl
2,5 msk mandelmjöl
0,5 dl river ost
salt och peppar

Annons

Fyllning
tomatsås
banan
curry
paprika
ost

Gör såhär
1. Riv blomkålen i en matberedare eller i ett rivjärn
2. Krama ur vätskan från blomkålen och blanda sedan ihop den med övriga ingredienser
3. Platta ut degen på ett bakplåtspapper och förgrädda botten i ugnen på 200 grader i ca 12 minuter
4. Fördela tomatsås, champinjer, banan, curry och ost på pizzan. Grädda i ca 10 minuter till. Servera denna smaskiga Pizzasallad till.

/Jenny
 

 

Dela
Tweeta
Maila
2 kommentarer

Annons

 


Laddar