Annons
Annons

Chili Con Carne med vit quinoa


 Chili Con Carne, perfekt att göra mycket av och fylla matlådorna med 🙂
Servera med vit quinoa eller testa vår glutenfria Chili con carne toast.  

Ingredienser
800 g nötfärs
800 g tomater
2 st spetspaprikor
200 g bladspenat
1,5 gul lök
1 pkt små vita bönor (290 g) + spa
2 krm chiliflingor
1 msk torkad oregano
1 msk torkad timjan
2 tsk spiskummin
4 vitlöksklyftor

Annons

Gör såhär
1. Skala och hacka löken
2. Bryn färsen i en gryta tills den fått fin färg. Blanda ner lök och paprika och låt de steka med en stund.
3. Tillsätt tomaterna och bönorna + spa, tillsätt kryddor och låt alltsammans koka ihop tills smaken är het och mustig samt att röran blivit tjock. Ju längre koktid, desto fylligare smak. Smaka av och tillsätt mer kryddor om de behövs.
4. Servera med kokt quinoa och toppa med persilja

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar