Supermat
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]
Annons

Rostad müsli med kanel och kardemumma

Toppa frukosten med en härligt knaprig müsli som rostats i ugnen med kokosolja, kanel och kardemumma! Kanel är ju förövrigt bara för gott, speciellt på frukostar 😀 Spana även in Jennys apelsin och banansmoothie med nyponpulver och kanel

musli med kanel rostad musli med kanel

Ingredienser
1 dl hasselnötter
1 dl cashewnötter
0,5 dl hampafrön
1 dl pumpafrön
2 dl havregryn
2 krm vaniljpulver
4 tsk kanel
4 krm kardemumma
2 msk kokosolja
3 msk kakaonibs (efter rostning)
sötning om du vill

Annons

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 150 grader. Smält kokosolja i en kastrull. Blanda i kanel, vaniljpulver och kardemumma och rör om.
2. Hacka hasselnötterna och cashewnötterna grovt.
3. Blanda i nötterna, havregryn och fröna i kastrullen. Blanda om ordentligt så kryddorna fördelas.
4. Rosta i ugnen i 15-20 min.
5. Förvara i en burk i rumstemperatur.

Annons

Tips!
Vill du inte ha skal på hasselnötterna så rosta dem i ca 10 min på 150-175 grader, rulla dem i en linnehandduk och ta bort skalen.


/Linnea

Dela på:
Laddar