Annons
Annons

Glutenfri gröt på durra och banan


Har ni använt durra förut? Det är ett glutenfritt sädesslag som kan användas istället för tex matvete, couscous och bulgur. Koka lite extra vid tillfälle och passa på att testa min durragröt med banan och kanel, supergod!! 😀
Gröt På Durra Och banan

Ingredienser
1,5 dl kokt durra
0,5 banan
0,5 dl havremjölk
1 krm vaniljpulver
1 krm kanel
en nypa himalaya salt

Annons

Topping
hjortron
hallon
riven kokos
kakonibs
banan
färsk basilika

Gör såhär
1. Blötlägg durrakornen i ca 3 timmar, jag tar dubbelt så mycket vatten som korn. Koka dem sedan i ca 15-20 min.
2. Mixa ihop durra och banan, tillsätt sedan havremjölk och kryddningen och rör om.
3. Värm upp gröten om du mixar ihop durran som blivit kvar från tidigare måltider. Toppa med olika bär, frukt och nötter! 🙂

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar