Annons
Annons

Glutenfri sötpotatiskaka med smak av kanel och kardemumma


En mjuk och krämig sötpotatiskaka utan gluten och mejeriprodukter med smak av kanel och kardemumma.

Ingredienser
100 gram kokt sötpotatis
2 ägg
1 dl mandelmjöl
1 msk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
1 msk kokosblomsocker

Annons

Gör såhär
1. Skala och skär sötpotatisen i bitar
2. Koka sötpotatisen tills den blir mjuk
3. Mixa sötpotatisen med samtliga ingredienser
4. Smörj in en form med kokosolja och ”bröa” med hampafrön
5. Grädda i ugnen på 150 grader i ca 1 timme, beroende på hur stor form du använder.

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
2 kommentarer

Annons


Laddar