Annons
Annons

Fiskbiffar med potatis- och jordärtskocksmos


Glutenfria fiskbiffar med hemgjort potatis- och jordärtskocksmos. Dessa fiskbiffar är gjorda på torsk men det funkar lika bra med vilken vit fisk som helst. Har du istället lax hemma kan du spana in dessa fräscha laxbiffar med sesamfrön och paprika. Glöm inte att du kan variera ditt mos hur mycket som helst, spana in vår mosspecial och välj din favorit! 

Glutenfria fiskbiffar
Ingredienser
400 gram torsk (eller annan vit fisk)
0,5 rödlök
1 ägg
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk chiafrön
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
0,5 tsk torkad dragon
0,5 tsk torkad dill
en nypa chiliflakes
Sesamfrön att vända biffarna i

Annons

Gör såhär
1. Mixa fisken i matberedaren tills de är som en röra
2. Mixa fisken samman med resten av ingredienserna, låt stå i ca 10 minuter
3. Forma till biffar och vänd i sesamfrön, stek biffarna i smör eller kokosolja.
4. Servera tillsammans med hemgjort mos, sallad och vitlöksstekta sparrisar

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar