Annons
Annons

Glutenfria hamburgerbröd


När jag inte äter mina hamburgare ur salladsblad eller spetskål brukar jag baka de här hamburgerbröden. Blir lika bra varje gång, och sjukt mättande, testa!! 🙂 Förresten missa inte mina högrevsburgare, enkla och goda!IMG_3896

3-4st

Annons

Ingredienser
4 ägg
1 dl mandelmjöl
½ dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
2 msk chiafrön
½ dl kokosolja
salt

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smält kokosoljan i en kastrull på låg värme
3. Vispa äggen poröst
4. Blanda samman alla torra ingredienser och häll försiktigt ner dem i äggblandningen tillsammans med kokosoljan
5. Låt smeten stå i ca tio minuter
6. Blöt händerna i kallt vatten och forma degen till två eller fyra hamburgerbröd beroende på hur stora du vill ha dem
7. Strö över sesamfrön och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar