Annons
Annons

Glutenfria tortillabröd


En/några laddningar tortillabröd borde alltid få ligga i frysen. Perfekt att ta fram till taccokvällar eller om man vill göra en tunn pizza, supergott! Vad sägs som Jennys fyllning på sötpotatispizzan? : ) För tacoinspo klicka på taggen tacos
Glutenfritt tortillabröd

Receptet är uppdaterat from 14/11 2016.
6-8 tortillabröd 

Ingredienser
4 ägg
1 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 msk pofiber
1 dl kallt vatten
1 msk kokosolja
0,5 dl sesamfrön
lite himalaya salt
olja till bakplåtspapperna

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen pösigt (ca 3min), vispa ner vattnet.
2. Smält kokosoljan och låt den svalna lite. Rör sedan ner den och resten av ingredienserna.
3. Låt svälla i 10-15 min. Dela degen i 6-8 bitar och kavla ut mellan två inoljade bakplåtspapper.
4. Grädda långt ner i ugnen i ca 5-7 min.

Annons

OBS!
Degen är ganska kletig så snåla inte med oljan.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar