Annons
Annons

Griljerad kålrot


Våga bryta traditionerna och byt ut den klassiska julskinkan mot griljerad kålrot. Vi lovar er, ni kommer inte bli besviken. Kålroten kanske inte ser ut att vara mycket för världen men när den fått kokas med lite kryddor och toppats med supermat så kan den göra succé! För fler hälsosamma julrecept med supermat, scrolla ner i bloggflödet eller surfa in på taggen: Julrecept 

kålrot-vegetarisk vegetarisk-kålrot-julrecept

Ingredienser
2 kg kålrot
1 äggula
1 dl hampafrön
0,5 tsk himalyasalt
0,5 tsk svartpeppar
3 krm kryddnejlika

Annons

Gör såhär
1. Skala och förkoka kålroten med 1 msk himalayasalt, alternativt lite kryddor som lagerblad, kryddpeppar och kryddnejlika, i ca 2 timmar. Känn efter med en potatissticka om konsistensen är bra.
2. Häll bort vattnet och låt kålroten svalna lite. Pensla den sedan med äggula. Blanda ihop hampafröna med kryddorna, och täck kålroten med blandningen.
3. Grädda i ugnen på 200 grader tills den fått fin färg, ca 10 min

/Jenny och Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar