Annons
Annons

Hampapanerade paprikor


Detta supersnacks funkar lika bra som tillhör till middagen, som förrätt eller som en tapasrätt. Om du inte hittar gröna långa paprikor så går det säkert utmärkt med spetspaprikor istället :)

Hampapanerade paprikor Paprikor panerad i hampafrön
Ingredienser
gröna långa paprikor (minns inte namnet på dem)
0,5 dl pumpafrön
0,5 dl hampafrön
Pofiber
1 ägg
himalayasalt
kokosolja

Gör såhär 
1. Krossa pumpafröna (lättast i matberedare) och blanda ihop dem med hampafröna och lägg upp på en assiett.
2. Smörj in paprikorna i kokosolja. Vänd dem sedan i pofiber, sedan i ägg och sist i fröblandningen.
3. Stek paprikorna försiktigt i kokosolja tills dem får fin färg, strö på himalayasalt under stekningen.
4. Servera dem med min hummus.

Annons

OBS!
Paneringen kan ”sitta lite löst” så var försiktigt när du vänder dem i stekpannan.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar