Annons
Annons

Helstekt blomkål med saffran och pistage


Alltså MUMS åt helstekt blomkål.. och med en touch av saffran och pistage!!! YUM YUM YUM : D Denna kan lätt få vara med på julbordet kan jag säga eller till en måltid med en matig sallad och gojiaioli. Om du vill kan blomkålen också funka som alternativ till fisken, kycklingfilén eller köttbiten! : ) 

Helstekt blomkål med pistage och saffran Helstekt blomkål med saffran och pistage
Ingredienser
1 blomkålshuvud (800g)
2 äggulor
1 pkt saffran
ca 100 g pistagenötter
himalayasalt

Annons

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda ihop äggulorna och saffran och pensla sedan på det på blomkålshuvudet.
3. Krossa pistagenötterna och fördela dem på blomkålen, strö även över lite salt.
4. Grädda i ugnen i 10 min. Sänk sedan värmen till 200 grader och grädda blomkålen ca 45-1 timme långt ner i ugnen.

Tips!
En klick bregott som smälter lite på blomkålen var supergott!

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar