Annons
Annons

Hemgjord choklad med salta mandlar


Alltså de här chokladbitarna är såååååå goda! För er som är chokladomaner (kan man säga så ?! tror inte de.. menmen, ni fattar:D) ni måste ialf testa att göra egen raw choklad. Det är busenkelt och man väljer själv hur bitter eller söt man villl ha den. Jag brukar göra min choklad på kakaosmör, raw kakaopulver och agavesirap. Det funkar även att ta kokosolja istället för kakaosmör. Jag testade att göra flera olika varianter av denna choklad som bas och min absoluta favorit blev den med salta mandlar! Älskar sött och salt tillsammans! Gör ni också det måste ni förutom att testa salta mandlar, testa att tillsätta lakritspulver och havssalt i chokladen, magiskt gott 😀  Ingredienser
1 dl raw kakaosmör (50 g)
1 dl raw kakao
ca 2 msk honung eller agavesirap
1-2 dl krossade rostade och saltade mandlar

Annons

Gör såhär
1. Smält kakaosmöret varsamt i vattenbad
2. När kakaosmöret är helt smält så tillsätter du kakao och sötning
3. Rör om med en sked
4. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper och strö över krossade mandlar
5. låt stå i kylen tills de stelna, njut!

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar