Annons
Annons

Julköttbullar med nejlika och kryddpeppar


Åhh, jag dör vilka goda köttbullar! Jenny sa att det var i klass med hennes farmors, gissa om jag blev nöjd!? 😀 Jag råkade dock tappa ner nejlikan i smeten så jag är lite osäker på måttet där men det var iaf inte mindre än 1 krm så utgå från det! Se också till att välja bra kvalité på köttfärsen, det påverkar smaken väldigt mycket : )

Julköttbullar med nejlika och kryddpeppar Köttbullar med nejlika och kryddpeppar Köttbullar till julen med kryddpeppar och nejlika
Ingredienser
ca 500g nötfärs
1 gul lök
1 ägg
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk pofiber
1 tsk himalayasalt
1 krm kryddpeppar
ca 1 krm mald kryddnejlika

Annons

Gör såhär
1. Skala och finhacka gullöken.
2. Blanda sedan ihop alla ingredienser noggrant i en bunke.
3. Rulla till bollar och stek i smör eller kokosolja.

Tips!
Rulla ihop och stek en köttbulle för att se om du är nöjd med kryddningen innan du steker allihopa!

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
2 kommentarer

Annons


Laddar