Annons
Annons

Kycklingfärsspett med örter


Mums! Att det kan bli så mycket godare att äta saker på spett 😀 Perfekt att servera på ett buffébord också då det är lätt att plocka och äta med händerna 🙂 Tips på mer buffé mat: Ostfyllda champinjoner, Bruschetta på glutenfria kex och zucchini med fyllning

Kycklintgfarsspett Med ortkryddor Kycklintgfarsspett Med lokkompott

Annons

20 spett

Ingredienser
1 kg kycklingfärs
1 rödlök
0,5 gullök el en liten
3 vitlöksklyftor
15 g färsk ingefära
0,5 sesamfrön
2,5 tsk persilja
2,5 tsk timjan
Ca 1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar

Gör såhär
1. Finhacka löken och lägg i en bunke. Pressa i vitlök och ingefära.
2. Blanda ner resten av kryddorna och rör om i blandningen.
3. Rör ner kycklingfärsen och rör ihop ganska snabbt.
4. Forma till spett”korvar”, stek en fin yta i smör eller kokosolja. Låt dem bli helt klar i ugnen på 175 grader i ca 10 min. Trä sedan på dem på spett och servera med färsk persilja, lime och lökkompott med honungsrostade valnötter.

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar