Annons
Annons

Lax- och avokado sushi


Ett supertips om man råkat steka laxfilén lite för länge i ugnen är att tillsammans med nedanstående ingredienser mosa ihop den till en röra och rulla in i noriark tillsammans med avokado och hackad bladspenat. Väldigt enkelt och gott! För er som vill ha en vegetarisk fredag kan jag tipsa om min valnöts- och goji sushi!
Sushi med laxröra Lax sushi

Ingredienser
1 noriark
0,5- 1 avokado
50 g laxfilé
1 näve bladspenat
1 tsk hackad rödlök
1 msk majonäs
2 krm himalayasalt
2 krm svartpeppar
1 krm cayennepeppar
skalet från 0,5 citron

Gör såhär
1. Rör ihop den stekta laxfilen med alla ingredienser förutom spenat och avokado.
2. Fördela röran på noriarket och lägg sedan på skivad avokado.
3. Hacka bladspenat och strö över det. Rulla sedan ihop arket och skär i bitar. 

Annons

Tips!
Låt alla ingredienser vara kylskåpskalla så blir det lättare att skära bitar.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar