Annons
Annons

Mandelsmör


Så gott med hemmagjort mandelsmör! Det har verkligen såå många användningsområden. Kika listan här för att se vad du kan göra med detta fantastiska smör: 

mandelsmör

Ingredienser
5 dl mandlar
salt

Gör såhär
1. Skålla mandlarna, koka upp vatten i en kastrull så pass att det täcker mandlarna. Lägg ner mandlarna i kokande vatten och koka i 1-2 min. Skölj dem med kallt vatten i ett durkslag och ta bort skalet.
2. Torrostar mandlarna på låg temperatur i stekpannan.
3. Mixa mandlarna i matberedare eller mixer. Du kan få mixa ganska länge (totalt 10-15 min) och stanna mixer emellanåt för att peta ner från kanterna. Om det går så mixa på låg styrka, då kryper det inte upp för kanterna lika mycket.
6. Salta efter smak!

Annons

Tips!
Ta bort en del av mandlarna och grovhacka dem så har du lite crunch i smöret. Supergott!

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar