Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]

    Annons

    Mejerifri vaniljsås med baobab

    31 mars 2017

    En krämig och god vaniljsås går faktiskt att göra utan mejeriprodukter, den här är gjord på blötlagda cashewnötter, vanilj och baobab. Ett vinnande koncept då den är rik på massa nyttigheter, har en god smak samt en krämig konsistens.

    Annons

    Allt ni behöver göra är att förbereda med att blötlägga cashewnötter.

    vaniljsås-rawfood rawfood-vaniljsås  vaniljsås-rawfood-recept

    Ingredienser
    2,5 dl blötlagda cashewnötter
    2 dl vatten
    3 dadlar
    0,5 – 1 tsk vaniljpulver
    1 tsk baobabpulver

    Gör såhär
    1. Blötlägg cashewnötterna minst 2h
    2. Mixa nötter och dadlar
    3. Ha i resten av ingredienserna och mixa ganska länge till en jämn och krämig smet, (vill du ha såsen rinnigare är det bara att tillsätta mer vattnen)
    4. Servera med hallonpaj, fruktsallad med supermat och limeskal eller stekt äppelpaj

    Vad är baobab?
    Baobabpulver är en av mina och Linneas favorit superfoods. Det är en ljusgult pulver som har en sötsyrlig smak, beskrivs som en blandning mellan, grapefrukt, päron och vanilj. Här kan du läsa mer om baobab.
    Den här vaniljsåsen funkar också lika bra utan baobab, tillsätt kanske lite limesaft om du vill ha den sötsyrliga smaken.

    /Jenny

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Stressa mindre
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar