Annons
Annons

Mjukt glutenfritt brytbröd


Ett perfekt mjuk brytbröd att slänga ihop direkt innan tapas middagen. Toppingen ovanpå går även att variera, kan tänka mig att det skulle vara gott med soltorkade tomater och/eller kapris 🙂

Mjukt och tunt brytbröd Tunt brytbröd med pesto
Tunt och mjuk brytbröd
En plåt

Ingredienser
3 ägg
0,5 dl vatten
0,5 dl kokosmjöl
2,5 dl mandelmjöl
0,5 msk oregano
0,5 tsk salt
ca 2 dl riven västerbottenost
ca 10-12 svarta oliver
ca 1 tsk torkad basilika

Annons

Gör såhär
1. Vispa ägg och vatten fluffigt, ca 3 min med elvisp. Blanda sedan i resten av ingredienserna ordentligt.
2. Kavla ut degen mellan två inoljade bakplåtspapper.
3. Strö över hackade oliver, riven ost och basilika.
4. Grädda i ca 5-7 min högt upp i ugnen på 275 grader, ställ klockan på 5 min och se hur det ser ut.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar