Annons
Annons

Ostfyllda champinjoner


Alltså både jag och min sambo ääääälskar dessa vitlöksfyllda-championer, han verkar dessutom tycka att de här är min ”paradrätt”.  Ganska bra eftersom de är så enkla att göra och passar till vilken mat som helst, de är en riktig vinnare på vårt tapasbord! Innan jag fick hang-up på dessa åt jag istället smörtfyllda champinjoner med smak av vitlök och persilja

   IMG_9304  IMG_9328

Ingredienser
10 stycken större champinjoner
100g krämig vitost
2 msk créme fraîche
1-2 vitlöksklyftor
Salt och Peppar

Annons

Gör såhär
1. Ta av stjälken från champinjonerna
2. Blanda ihop ost, créme fraîche, vitlök, samt och peppar till en god röra
3. Fyll champinjonerna med ostblandningen
3. Lägg på grillen eller gratinera i ugnen på 200 grader i ca 12 minuter (tiden kan variera beroende på hur stora champinjonerna är)
4. NJUT!!

Uppdatering!
Ofta när jag gör dessa till tapasbodet köper jag en färdig ”cream cheese vitlök'”, då är det det enda du behöver: cream cheese och champinjoner, perfekt! (tänk på att isåfall välja den med minst tillsatser).

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
2 kommentarer

Annons

 


Laddar