Annons
Annons

Päronsalsa med avokado och mynta


Mm, mums! Päron i röror är verkligen hur gott som helst, den här röran åt jag till en grönkålssallad med råstekt potatis, gud så gott! Kan även rekommendera den här röran till min tacopaj med grönkål och hemmagjord tacokrydda. Har ni testat min äpple- och pärontzatziki föresten? Den är magisk god också!

Vegetarisk sallad med avokadotzatziki avokadotzatziki
Ingredienser
2 avokado
0,5 päron
2 msk naturell yoghurt
2 msk hackad färsk mynta
citronsaft
salt
svartpeppar
två nypor chiliflakes

Annons

Gör såhär
1. Gröp ur avokadosarna och mosa dem med en gaffel. Pressa över lite citronsaft så den inte blir brun.
2. Finhacka päronet och blanda ihop med den mosade avokadon.
3. Fickhacka mynta och blanda ner, smaka av med mer citronsaft, salt, svartpeppar och chiliflakes.

Tips!
Med koden MAT2018 får du som ny kund 175kr rabatt på ditt första köp hos Mat.se (matbutik online). Gäller tom 2018-06-30.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar