Annons
Annons

Potatissallad med yoghurt, färska örter och tryffel


Ett klassiskt sommar-tillbehör är potatissallad, funkar superbra till grillat! Blanda bara ihop önskade ingredienser med en krämig turkisk yoghurt och vips så har du ett matigt tillbehör. Örterna kan varieras och frukt eller grönsaker kan tillsättas eller ersättas , ta vad du har hemma! Nedan kommer ett recept med potatis,  färsk oregano och tryffelolja, mums!

Ingredienser
ca 20 kokta små färskpotatisar
ca 0,5 dl hackad purjolök
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl turkisk yoghurt
några droppar tryffelolja
Färsk oregano

Annons

Gör såhär
1. Koka potatisen
2. Hacka purjolöken
3. Blada turkisk yoghurt med purjolök, salt, peppar och vitlök.
4. Smaka av med några droppar tryffelolja och vänd i oregano och potatis

Psst!
Här kan du spana in bästa tillbehören till grillen

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar