Annons
Annons

Quinoagröt


Fantastiskt god gröt gjord på quinoa och kokosmjölk. Passade sjukt bra med jordgubbssylt till! Kokos och jordgubbar med mjölk, tänk er vad gott, mums! Äntligen en sommargröt.IMG_4776IMG_4790IMG_4748

Ingredienser
1 dl quinoa
2,5 dl kokosmjölk
1 dl vatten
en nypa salt

Annons

Gör såhär
Koka quinoan i kokosmjölk och vatten på medelvärme tills quinoan har dragit åt sig vätskan.
Är quinoan fortfarande hård när vätskan är borta är det bara att tillsätta mer kokosmjölk eller vatten och koka lite till.

Tips!
Den här näringsrika chiasylten med blåbär och ingefära hade också passat bra till 🙂 Jordgubbssylten gjorde jag på samma vis bara att jag böt ut blåbär och banan mot jordgubbar.

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
2 kommentarer

Annons


Laddar