Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]

    Annons

    Raw cheesecake

    22 juni 2016

    Födelsedagsfirande för både mig och brorsan i måndags och har länge velat testa baka en raw cheesecake, nu fick jag chansen!  Supergott med bärfyllningen mot den sega chokladbotten, namnam!IMG_5172 IMG_5212 IMG_5229

    Ingredienser:
    Botten
    3 dl blandade nötter
    9 färska dadlar
    2,5 msk kakao
    en nypa himalaya salt

    Fyllning
    4 dl naturella cashewnötter (lägg i vatten dagen innan användning)
    2-4 msk agavesirap
    1 dl kokosolja
    2 ekologiska citroner, saften och fruktköttet
    2 dl bär, jag tog färska hallon
    en nypa vaniljpulver

    Annons

    Gör såhär
    1. Mixa alla ingredienser till botten i matberedare och tryck sedan ut i en springform.
    2. Ställ formen i frysen och börja med fyllningen
    3. Skölj av de blötlagda cashewnötterna (som har legat blötlagda i minst 5 h).
    4, Kör alla ingredienser till fyllningen i matberedaren, tills det blir en jämn och len smet.
    5. Häll fyllningen över botten och ställ kakan i frysen en stund innan servering.
    6. Om cheesecake’n står i frysen för länge är det bara att tina upp den ca 10-15 minuter innan servering.
    7. Toppa med dina favorit bär, rivet citronskal och choklad
    8. Njut nu av en fräsch, näringsrik och ljuvlig cheesecake!

    /Jenny 

     

    Dela
    Tweeta
    Maila
    Kommentera
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Stressa mindre
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar