Annons
Annons

Rawfood bowl med flower sprouts


I lördags fick vi äntligen känna på riktiga vårkänslor här i Stockholm, helt fantastisk! Blir man inte bara mer sugen på massa härliga rawfoodrätter när det börjar gå mot vårtider? Heta soppor och grytor har lixom gjort sitt så nu är det bara att lassa på med mera råa grönsaker på tallriken! 🙂 

Raw food bowl

Annons

Ingredienser 
två nävar bladspenat
en näve flower sprouts
0,5 zucchini
0,5 avokado
15-20 svarta oliver
1 tsk vita sesamfrön
8 soltorkade körsbärstomater
6 färska körsbärstomater
1 msk gojibär
0,5 dl valnötter
2-3 jordgubbar
några blad färsk basilika
krämig avokadodressing med färsk ingefära

Gör såhär
1. Börja med att lägga bladspenat i din bowl. 
2. Gör grönsakspasta av zucchinin, lägg upp den i skålen och toppa med sesamfrön. Dela tomaterna i mindre bitar och blanda ihop med gojibär.
3. Fyll sedan på med resten av ingredienserna tills du har en superhärlig och fylld rawfood bowl. Glöm inte dressingen: Krämig avokadodressing med färsk ingefära.

Vad är flower sprouts?
Flower sprouts är en sorts brysselkål men med lite mildare smak. Den är fantastisk god och vacker att ha i matlagningen med sin lila färg och krusiga blad som gör att den ser ut som en ros.

Tips!
Testa att toppa med Jennys honungsrostade valnötter. Mums!

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar